ゆで玉子と手羽元の甘辛煮

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おいしそう！

昨夜はお弁当にも入れたゆで玉子と手羽元の甘辛煮です。前夜から仕込み、当日も2度ほど火入れをし完璧に味がしみしみになった甘辛煮です。手羽元を持ち上げるとお肉がほろほろ落ち、ととろけるようなやわらかさです。シャトルシェフで作ったので簡単だけど、お手間はかけたのでとっても美味しく出来ました。祭日の晩ごはんは一汁一菜。しかも汁はインスタント(*≧∀≦*) 文句も言わず「美味しい、最高だ......