茄子と豚肉のピリ辛オイスター炒め

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おいしそう！

家にあるものでチャチャッと作った茄子と豚肉のピリ辛オイスター炒め。野菜室の片隅に少ししなっとなってた茄子3本を救済。冷凍庫の豚肉を取り出しレンジで解凍。芽が出かけているニンニクも一緒に炒めます。火が通ったら豆板醤、オイスターソースを加え醤油で味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成♪ ごはんがススム一品となりました。ごちそう様でしたヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪ ランキングに参加......