レシピブログ
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今日の晩ごはんはホタテの甘辛煮と納豆、きゅうりの浅漬け、小松菜とお揚げの味噌汁です。 羅臼(知床)の漁師さんちで教わった煮魚をアレンジしたホタテの甘辛煮。 めっちゃごはんが進みます(≧▽≦) ホタテの甘辛煮(3~4人分) 【材料】 ホタテの稚貝 20個程度 生姜の千切り 適量 みりん 80cc 醤油 大さじ1 砂糖 大さじ1 【作り方】 鍋に生姜の千切り、みりん・醤油・砂糖を入れ火にかける......
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