大根と海老のあんかけ

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おいしそう！

もろみ調味液の「九重味淋下味革命もろみ」を使って大根と海老のあんかけを作りました。お出汁や砂糖を使わず、下味革命もろみとお醤油だけ！最小限の調味料でとっても美味しく出来ました♪ 「九重味淋下味革命もろみ」は、もち米や米こうじ、アルコール、水あめ、しょうが汁、食塩から出来ていて、素材に味をしみ込ませたり、味をまろやかにしたり、素材をやわらかくしたり、臭みを消したり…。料理にテリやツヤ......