お粥

お粥
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

娘が寝込んでるので作りました。母から受け継いだ味です。

★材料

(3人分)

  • ご飯

    2杯

  • 卵

    2個

  • 水

    2カップ

  • ☆みそ

    大2

  • ☆ほんだし

    少々

  • ☆旨み調味料(あじのもと)

    少々

  • ゴマ油(お好みで)

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鍋に水とご飯を加えて5分煮る。

  2. 2.

    ☆を加えて馴染ませてから、溶き卵を回しかける。

  3. 3.

    ゴマ油を加えて混ぜて完成。

★ワンポイントアドバイス

☆の量は変わりますが、味噌汁もこの三つで味付けしてます。

しーちゃんさん

しーちゃんさん

5年振りに再開しました。 １歳の息子・小学生の娘の健康を考え、辻調卒の親にアドバイスをもらいながら調理してます。 が、私は味が良ければ見た目はこだわらない人なので、完成写真はダメダメです。