6月、7月の対面レッスン

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おいしそう！

皆様こんにちは！！本当に久しぶりでまたブログを書いています！毎日お料理のことを考え、楽しい日々を送っていました。皆様に7月のメニューをお知らせいたします。おばま渾身のメニューです！！まずオードブルはこちら　⇩ 涼しげなトマトのゼリーはやはりこの時期ならでは、トマトのコンソメの作り方もいろいろあるのでケースバイケースの作り方をご説明いたします。あなごの赤ワイン煮は焼き......

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: おばま由紀さん

「手料理」という言葉の中に、私はやさしさを感じます。レストランでは出せない味、決して飾らないけど美味しい、そんな料理を作りたいと思っています。皆様がご家庭で、お友達と和やかに会食するとき、また家族でゆっくりとテーブルを囲むときのお手伝いが出来たら、と思います。そして何よりも、料理を通じて皆様と素敵な時間を共にできれば、私にとって最高の歓びなのです。