9月、10月の対面レッスンメニュー！！

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おいしそう！

皆様こんにちは！！いかがお過ごしでいらっしゃいますか？　　　　　　　少し秋の気配を感じる今日この頃です。 9月、10月の対面レッスンのメニューをお知らせいたします。 ☆オードブルはカジキマグロのコンフィ　彩り野菜と共にこれはカジキマグロを低温調理しているのですが、本当にパサつかない美味しさを感じることができると思います。 ☆フレッシュポルチーニのパスタ ......

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: おばま由紀さん

「手料理」という言葉の中に、私はやさしさを感じます。レストランでは出せない味、決して飾らないけど美味しい、そんな料理を作りたいと思っています。皆様がご家庭で、お友達と和やかに会食するとき、また家族でゆっくりとテーブルを囲むときのお手伝いが出来たら、と思います。そして何よりも、料理を通じて皆様と素敵な時間を共にできれば、私にとって最高の歓びなのです。