【小麦粉なし・卵なし】ザクもちっ！米粉と豆腐のレーズンスコーンレシピあり

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おいしそう！

読みに来てくださってありがとうございます！ザクもちっ！米粉と豆腐のレーズンスコーン砂糖・小麦粉・卵不使用、米粉と豆腐で作るミニサイズのレーズンスコーンです。少し前から米粉で作るスコーンを何度か試作しているのですが、なかなか理想通りに仕上がらず…。今回は思いっきり材料も配合も変えて作ってみたんです。結果、思い描いていたものとは違うものができたのですが、これはこれで好きやなと。個人的に......