【寒天実験②】寒天と合わせる材料による仕上がりの違い【透明度・酸】 レシピあり

【寒天実験②】寒天と合わせる材料による仕上がりの違い【透明度・酸】
  1. おいしそう!

読みにきてくださってありがとうございます! 先日、粉寒天の固さの比較実験をしたのですが、 『【実験】寒天を理想の固さに調整するには?使う量による固さの違い&離水を比較』 読みに来てくださってありがとうございます!やってまいりました実験のお時間ですよ〜!今日の主役は…暑い季節に大活躍の寒天ちゃん。つるっとあっさり食べられて、和菓… ameblo.jp 今回はその 続編です。 今回の実験は、 寒天と......

むろざきさゆり(ぺぽ)さん

むろざきさゆり(ぺぽ)さん

元パティシエ。罪悪感なく食べたいを叶える身体にやさしいおやつレシピをご紹介。 砂糖・油控えめなのに味・食感・満足感は妥協なし! 市販のお菓子が甘すぎる人、あっさり好きな人。こどものおやつや健康が気になる方へも。 身近な材料だけで作れます。