茹でないパスタ?! レシピあり

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おいしそう！

今月の教室Menu、スパゲッティ　アマトリチャーナパンチェッタ、玉ねぎ、トマトソース、ペコリーノロマーノで作るシンプルなパスタですが、今月のテーマ時短・省エネに合わせて、茹でないバージョンもお伝えしております。オリーブオイルににんにくと赤唐辛子を入れて火にかけ、香りがたったら玉ねぎとパンチェッタを炒め、トマトの水煮缶を加えたら、パスタ１００gに対して水を２００cc加えて沸騰させ・・・ ......