秋鮭ときのこのトマトクリームソース

今月のレッスンメニューはリクエストの多かったトマトクリームソース。北海道で調達してきた『銀聖』としめじで作っております。飽きの来ない味に仕上げるポイントはトマトソースと生クリームの配合。さっぱり党の私のレシピは生クリーム少な目です。焼き立てパンと一緒にご試食いただいております。 ...

イタリア料理は本場仕込み、日本料理も本場仕込み(笑)料理好きが高じて仕事になってしまいました

miomioさん