じゃがいもと絹揚げの生姜煮♪

じゃがいもと絹揚げの生姜煮♪
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

生姜風味のあっさり煮です＾＾

★材料

(2人分)

  • じゃがいも

    2、3 個

  • 絹揚げ

    1/2

  • 生姜の千切り

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    お鍋に油を熱して生姜の千切りを炒めたら、
    お水に浸しておいたじゃがいもと絹揚げも一緒に炒めます。

  2. 2.

    お水・お醤油・お酒・甜菜糖（お砂糖）・みりん・昆布茶を加えて、じゃがいもが柔らかくなるまで煮たら出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

絹揚げは崩れやすいので丁寧に♪

メロンさん

メロンさん

朝ご飯は基本手作りをしています♪ 簡単に作れるお料理ばかりですが 少しでも皆さんの参考になればと日々努力をしています＾＾