白だしで炊き込みご飯を簡単に♪
★材料
(2人分)
さつまいも
中1本
乾燥ひじき
適量
米
3合
白だし
大さじ3
お酒
大さじ3
生姜の千切り
少々
油揚げ
少々
★作り方
(30分~1時間)
1.
米は洗ってザルにあげておきます。
2.
さつまいもは小さく切ってアク抜きしておきます。
ひじきは切ってお水でもどしておきます。
3.
お米・さつまいも・ひじき・油揚げ・生姜の千切り・白だし・お酒・
目盛通りのお水を入れて炊飯ジャーで普通に炊きます。
ひじきを入れることで栄養価がアップしますね♪