レシピブログ
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残業で夜遅くに帰ってくるだんなさん。いつもは胃にやさしいメニューにするけど、昨日はなんとなく ガッツリ系にしちゃったわ。 ひと口チキンカツと野菜のフライ 豆腐と白菜のお吸い物 我が家のトリ肉の定番はお安いムネ肉。パサつかないようにジューシーに仕上げるのが大事 先日料理番組の「うちゴハン」でやっていた方法をしてみたよ~。 ・鶏肉をひと口大に切り、砂糖を揉みこむ。←砂糖がお肉をやわらかくして......
チキンカツとポテサラ
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