豚肉で肉じゃが。レシピあり

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おいしそう！

昨日のお夕飯はこんな感じでした～。肉じゃがナスのポン酢ごま油和えまいたけのお味噌汁ホントは関西では肉じゃがのお肉は牛肉ですが、お家になかったので（って買いに行けぇ）、豚肉で肉じゃがを作りました。牛肉よりあっさりした感じの味付けにしました。なんとなく。。副菜はナスのポン酢ごま油和え。めっちゃ簡単料理で、細めに切ったナスをだし汁と一緒にレンチンしてポン酢、砂糖とごま油......