おいしいおいしい手羽先のサッパリ煮☆ レシピあり

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おいしそう！

昨日のお夕飯はこんな感じでした～。手羽先のサッパリ煮ナスの揚げびたしきゅうりのサラダ枝豆とえのきのお吸い物手羽先が食べたい！というだんなさんのリクエストに答えて。お酢でさっぱりと煮ました。手羽先の皮面を下にしてフライパンで焼き、それと一緒に半月切りにした玉ネギと一緒に鍋に移してお水、だしの素少々、砂糖、お酒を入れて、沸騰したらしょうゆを入れてことこと煮て、柔らかくなった......