レシピブログ
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先日レシピブログさんに送っていただいた韓国食材の中から、 コチュジャンを使ってこちらを作ってみましたよ~ 『マグロdeプルコギ』 漬け込むことで味がしっかりついて、ご飯が進むおかずですよ~ マグロは短冊のを買ってこなくても、アラとかすき身でじゅうぶんです(°∀°)b <材料> マグロ・・・200g 玉ネギ・・・1/4個 ニンジン・・・1/2本 ニラ・・・2束 モヤシ・......
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マグロの皮の湯引き
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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