豚キムチ焼きそば

豚キムチ焼きそば
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

簡単でいつもの焼きそばよりピリリとおいし！ビールが飲みたくなる味です。



★材料

(2人分)

  • 豚肉

    100g

  • ニラ

    1/2束

  • シメジ

    1/2袋

  • ニンニク

    1/2かけ

  • 2袋

    2袋

  • ごま油

    適量

  • ウスターソース

    適量

  • とんかつソース

    適量

  • 塩・コショウ

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉。塩・コショウ、ニンニクを炒める。

  2. 2.

    豚肉に火が通ったらキムチ、シメジを入れさらに炒め、しんなりしたらごま油とニラを入れてサッと炒め一旦取り出す。

  3. 3.

    フライパンにそばとお水をいれ蒸し焼きにし、先ほどの具を戻し、ウスターソース、とんかつソースで味付けをして出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

特にないですが、最後にかけるごま油は少量でもコクがでるので、あまりかけすぎないように。。

ばろっちさん

ばろっちさん

ながぁく友達だっただんなさんと1年付合った末、2010年10月8日結婚しました☆ 結婚式は来年だけど、もう一緒に住んでいて、新米主婦Lifeをのほほんと始めています♪