レシピブログ
まだまだ冷めやらぬタジン鍋への料理熱!(ちょっと流行に乗り遅れている感はありますが。。。)昨日はタジン鍋を使って簡単に作ることができる炊き込みご飯を作りました。メインの食材はお手頃な価格が嬉しい塩鮭。私はしょっぱい塩鮭があまり好きではないので甘塩を使いました。タジン鍋は土鍋と同じような感覚で使えばいいので20分もあれば、ふっくらとしたご飯が炊きあがります。塩鮭をほぐしてご飯をさっくりと混ぜ合わせれ......
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