初めての簡単！鯖の味噌煮の作り方レシピあり

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おいしそう！

材料（ 2人分）鯖の切り身 4枚味噌　50g（おたま半分程）生姜　1片（スライス8枚程）梅干　1個（なくてもOK)水 100CC酒 50CC砂糖 50g細ネギお好みで作り方1 鯖を皿に並べ、タオルをかぶせ、熱湯をかける。（霜降り）生姜はスライスする。2 フライパン（鍋）に鯖を並べ、生姜、味噌、梅干、水、酒を入れ、火をつける。　　アクが出たら取り、弱火でぐつぐついうまで煮込む......