レシピブログ
昨日の一品。 蒸し茄子の冷しゃぶのせ ジュレポン酢かけ。 <材料> 4人分 ・茄子 4本 ・冷しゃぶ用豚肉 12枚 ・かいわれ 1/2パック ・ミニトマト 4~5個 ・青紫蘇 5~6枚 ・みょうが 2個 ・ジュレポン酢 適量 <作り方> ・茄子は縦半分を4等分にして蒸して冷ましておく。 ・豚肉は生姜と酒を入れた湯に......
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