今年も味噌仕込み完了〜レシピあり

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おいしそう！

今年もお味噌の仕込み終了しました～今から仕込んで暑～い夏を越して秋頃には食べ頃になります大豆を煮てフードプロセッサーですり潰し塩麹と混ぜたら味噌樽に詰めて保存 ↓こちらは去年仕込んで今食べているお味噌ですいい具合に熟成されてます姑のお友達のところと二家族分、出来上がり分量約１４kgを半分こわが家は他に赤味噌、白味噌を使うので最後の方は少し買いたしますがほとんどこの量......