鶏肉の皮パリパリガーリックソテー

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おいしそう！

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昨日の夕飯は鶏肉の皮パリパリガーリックソテー苦手な鶏皮をパリパリに香ばしく焼いたら克服出来たメニューです。お刺身の盛り合わせ（鮪、イカ、鯛）主人とお花見ドライブに行った帰りに京都、八百三さんの柚子味噌を買って来たのでそちらを使った茄子の田楽わけぎのぬた筍と生麩の煮物蛍烏賊の酢味噌かけそして筍ご飯若竹汁主人のリクエストにお答えした夕飯でした。長い単身赴任生......