またまた4時間も歩きまわって疲れたのです。
今日は帰りがけにスーパーで買ったメバチマグロのさくでさっくりとマグロ丼。
マグロを切る時は包丁の根元から引いて切る。往復してノコギリ式に切るとボサボサになります。
マグロをお醤油に漬けてご飯にのせるだけなんで、まあ簡単です。
今日はしょうゆ+めんつゆに漬けてみました。
そんでは今日も行ってみよ~~~~。
用意するもの
2人分
マグロさく・・・・・・・・......
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おうちご飯隊(男子部)が毎日作る料理を記録しています。
おうちで作るあったか料理の良さを広めていきたいです。