レシピブログ
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イカと言えば、去年訪れた佐賀県の郷土料理のお店で食べた「呼子のイカ」が美味かったなあ。 透明な活きイカは新鮮な証拠ですよね。 函館の市場で食べたイカ刺身定食も美味かったです。 なんでもイカの世界漁獲量の半分を日本で消費しているとか。 どんだけ好きなんだ!と言う事ですな。 おうちご飯隊にもイカはたびたび登場しています。 今日は味噌仕立てのイカのキモ焼きです。 一パイ全部頂きますよ。 それでは今日も......
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