ホロホロ牛肉のビーフシチューの巻レシピあり

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おいしそう！

よく拝見させて頂いている ramさんのブログにビーフシチューが載っていまして。美味しそううだったので僕も作ってみました。お肉を酵素分解して柔らかくする事に全勢力を傾けてみました。赤ワイン、酢、パイナップル、キウイの混合液に牛肉ブロック肉を漬け込みます。するとホロホロと崩れる擬似高級肉に変身！これは使えますよ。それでは今日も行ってみよ～～～。用意するもの 2～3人分牛肉（煮込み用......