塩麹のサンマ炊き込みご飯の巻レシピあり

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おいしそう！

塩麹にはまっております。何にでも入れたくなりますね。さてウチのポチ1号塩麹。ホームベーカリーに塩代わりに入れてみました。すると、、なんと言う事でしょう！見た事も無い位膨らみました。イースト菌と塩麹が良い感じにタッグを組んで発酵が促進したんでしょうかね。今日のメニューも塩麹です。サンマの炊き込みご飯。炊きあがった時の香りがとてもいいです。優しい味の炊き込みご飯になりますよ。では今日......