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塩麹メニューを始めたらクックパッドのニュース購読者が増えたよ~~~! 塩麹第2.5弾仕込み! ポチ2号がスタンバってる訳です。 冬は気温が低いので中々発酵が進みませんな。 実はポチ1号βは室温にさらし過ぎてカビが発生してしまいました。 ポチ1号βよ無駄死させてすまん。 さて今日はニラと豚肉の炒めモノニラレバの豚肉版です。 この取り合わせ間違いないわ。 用意するもの 2人分 豚薄切り肉・・・・・・......
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