ホロホロ豚角煮ポトフの巻レシピあり

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おいしそう！

ポトフといえば牛のスネ肉か鶏もも肉またはソーセージと思ってますよね。時間をかけて煮込む料理なので豚バラで角煮風に出来るんじゃない？さっそくやってみましょう。豚バラ角煮ポトフ。豚バラって塊のまま煮ると結構なケモノ臭がすんのよね。下煮必須なのです。10分ほどグダグダの熱湯で煮倒してから水でアクを綺麗に洗い流します。二度煮してやっと出来る豚バラポトフ、行ってみよ～用意するもの 2～3人分豚......