レシピブログ
今度知り合いを集めてお料理会を開催するんですよ 今回で4回目「アキオのヘルズ・キッチン」 そこでデザートとして作る予定のマスカルポーネパンケーキ リコッタチーズとはまた違った食感でチーズが焼ける香りが香ばしくて実に美味そう ところでこのマスカルポーネ、元々イタリアのロンバルディア地方のみで作られていたクリームチーズだそうです。 まあ言ってみれば単なるクリームチーズとあまり変わらない訳で。 スー......
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