レシピブログ
豚の味噌漬け。 地方の土産物屋なんかに良く売ってますね。味噌漬けとかしょう油漬けのお肉。 以前産地偽装が話題になっていた頃、現地の専門家のお話「味噌やしょう油漬けにしてしまうと専門家でも見分けがつかないよ。生産者の誠意に期待するだけだね。」 ん。と言う事はそこそこの肉でも味噌漬けにしたら美味いって事やん。 という訳で豚の味噌漬け作りませんか。前の晩に用意しておけば翌日の晩ご飯に焼くだけで出来ま......
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温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。