しっかり夏の風物詩になった感じの山形の郷土料理「だし」
味噌味で芳醇な味わいで作ってみましたよ。
納豆コンブを入れてダシ汁をからみ安くしました。
生野菜は酵素を取れますので健康にも良いっすね。
あ、そうそうピーナッツも入れて歯ごたえも出してます。
用意するもの
3~4人分
キュウリ・・・・・・・1本
ナス・・・・・・・・・1本
白菜・・・・・・・・・1枚
黄パプリカ・・・・・・1/16個
赤パプ......
-
-
おうちご飯隊(男子部)が毎日作る料理を記録しています。
おうちで作るあったか料理の良さを広めていきたいです。