ふわふわスフレパンケーキ

ふわふわスフレパンケーキ
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

デロンギ・トレイブレードハンドブレンダーを使ったふわふわスフレパンケーキです。

★材料

  • 卵白

    2個分

  • 卵黄

    2個分

  • 薄力粉

    20g

  • 砂糖

    大さじ1

  • べーキングパウダー

    小さじ1/3

  • 牛乳

    大さじ2

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    卵を卵黄と卵白に分けます。

  2. 2.

    卵白をデロンギ トライブレードハンドブレンダーの泡立て器でツノが立つまでメレンゲにします。

  3. 3.

    卵白以外の材料をさっくりと混ぜます。

  4. 4.

    2のメレンゲと3をさっくりと混ぜてフライパンで弱火で焼きます。

  5. 5.

    セルクルという型枠を使って焼いています。無いときは2〜3回に分けて焼きます。

  6. 6.

    使用調理器具：
    デロンギ トライブレード ハンドブレンダーを使ったレシピです。

★ワンポイントアドバイス

メレンゲと混ぜる時は素早くさっくりと

太田アキオさん

太田アキオさん

おうちご飯隊（男子部）が毎日作る料理を記録しています。 おうちで作るあったか料理の良さを広めていきたいです。