あと一品欲しい時のチゲ豆腐。キムチと豆腐とネギですぐに出来ますよ。簡単で美味しいっす。
★材料
(2人分)
豆腐
1丁
キムチ
100g
シメジ
30本
万能ねぎ
1/3パック
みりん
大さじ1
ごま油
大さじ2
★作り方
(15~30分)
1.
フライパンにごま油をひいて一口大に切った豆腐を炒めます
2.
1にみりんをを入れてひと混ぜしたらキムチ、シメジ、万能ねぎ(みじん切り)を入れます
3.
全体に馴染んだら出来上がりです。
キムチに味が付いているので調味料はみりんだけです