まかないまたお好み蒸しレシピあり

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おいしそう！

今日の夕飯は、妻が焼きそばを要求。パスタに飽きたようですね。焼きそばを利用して、モダン焼きならぬ、モダン蒸し。うまくやると、たこ焼きの中のように、トロトロのお好み焼きになります。お好み蒸しでした。材料は、こちら。豚バラは、ルクエのペティートで火を通しておきます。念のため。後の材料は、お好み焼き粉のレシピを参考にして、ボールで混ぜておきます。ただし、ルクエの場合は水多めで。ルクエに......