レシピブログ
みなさんは、七草ってすべて言えますか? 僕は言えませんでした。 七草とは、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずしろ、なずな、ですね。 今日は七草がゆを食べる日だそうで、僕も買ってきました。 正月の料理では、ビタミン類が欠如するので、七草粥で手軽に補う先人の知恵ですね。 さて、当然、僕はパスタでいただきましたが、生でかじった結果、こんな感じに仕上げてみました。 加熱調理するので、綺麗......
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