バジル香るニョッキレシピあり

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おいしそう！

以前、ニョッキをご披露しましたが、皆さんに謝罪しなければなりません。前回は、薄力粉を使いましたが、本場イタリア人に聞いたら、強力粉を使った方が断然作りやすいとのこと。そして、実際にやってみたのが、今回の報告です。結論からすれば、やはり強力粉が良いです。間違いなく。さて、作ったのはこれ。相変わらず形はいまいちですが、かなりの代物ですぞ。さて、ニョッキの材料です。ジャガイモ：中３個強......