イタリア的ナポリタンＮo.１１９レシピあり

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おいしそう！

まず、出来上がり写真をっと… パスタは先日作った、手打ちパスタのうち、１．５mmくらいの切り歯で切り出した極細の生パスタを使ってます。卵を使った独特の歯応えは奥様もご納得の様子でした。写真の一番下のパスタです。ソースは、義理のお姉ちゃんから推奨された、コープのナポリタンを使いました。ナポリタンとしては確かに美味しいです。トマトの酸味といい、ナポリタン独特の甘みといい、申し分ないおいしさで......