レシピブログ
今週末も果敢に挑戦だっ! 3.5mmの切り歯で、タリオリーニ作りました。 先週の結果を踏まえ、スペックを変更。 薄力粉を混ぜて見ました。 材料はこちら。7人前くらい。 強力粉 300g。 薄力粉 100g。 卵 4個。 オリーブオイル 大さじ1。 塩 小さじ1。 作り方です。 1.まず、小麦粉以外の材料で卵液を作ります。 シャカシャカ。 2.小麦粉に卵液を少しずつ加えて、 菜箸で混ぜていきます。......
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