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アホ? と思われる方が多いかも知れませんが、柑橘類とカルボナーラの相性は抜群だと思います。 今日は旬の熊本産のデコポンを使ってみました。 実はパスタ番長、嫌いなものはないものの、酸っぱい柑橘類は苦手。 今年のデコポンは、甘みが強くとても美味しかったので、番長も感動 ただ、カルボナーラで食べると怒られちゃうかな? でも、やっぱり美味い。 裏番長も納得。 材料です。 マ•マー冷凍生フェットチーネ 1......
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