レシピブログ
長いタイトルになりましたが、つくったのはこれです。 ※大阪ポンテベッキオの山根シェフが、長いネーミングの料理を作ってますが、そのご苦労がよ~くわかりました。 とあるレストランで、アボカドとホタテのディップを食べて、 これはリストランテでもカフェでもそのまま出せるおいしさですよ~。 さて、材料や作り方が複雑なので、順番にね。 あっ、簡単なんですけど… まずは、アボカドとホタテのディップを作ります。......
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