くたくたブロッコリーのパスタ No.133 レシピあり

くたくたブロッコリーのパスタ No.133
  1. おいしそう!

今朝食べたパスタはこれ。 パスタに合わせるブロッコリーはくたくたが一番だと思います。 パスタを茹でる場合は、一緒に茹でてくたくたにします。 くたくたになったブロッコリーは、パスタによく絡み、まるでソースのようです。 ハワイでは生でサラダに出てきて驚きましたが、日本ではかたゆで、イタリアではくたくた。 調理状態によって風味が変化しますから、とても面白い食材ですね。 ちなみにこれからお伝えする調理方......

パスタ番長さん

パスタ番長さん

驚くど簡単に美味しいパスタを楽しんでいます。全部手作りというわけではありませんが、素早く美味しくするために厳選したものだけを使うようにしています。