レシピブログ
今朝食べたパスタはこれ。 パスタに合わせるブロッコリーはくたくたが一番だと思います。 パスタを茹でる場合は、一緒に茹でてくたくたにします。 くたくたになったブロッコリーは、パスタによく絡み、まるでソースのようです。 ハワイでは生でサラダに出てきて驚きましたが、日本ではかたゆで、イタリアではくたくた。 調理状態によって風味が変化しますから、とても面白い食材ですね。 ちなみにこれからお伝えする調理方......
ブロッコリーとえびと卵...
とろ~り♡ブロッコリー...
10分もあればできちゃ...
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