ベッペ風レシピあり

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おいしそう！

こんばんは。本業が忙しくなり、すっかりブログがおろそかになってしまいました。今日は、たこ焼きパーティーをしながら、これを作りました。ちょっと写真が暗いのですが… ポモドーロのリングイーネに、ジェノベーゼをトッピングしました。あの片岡シェフによれば、ベッペ風というそうです。さて、ポモドーロですが、前にもご紹介したように、番長は３種類のトマトを使います。これは番長オリジナルではなく、マリ......