サラダ茄子とトマトのカプレーゼレシピあり

フーディストアワード2023のモニターで「タヴェルネッロオルガニコテトラパック®」をいただいたので、今回はカプレーゼを作りました。スーパーでブッラータが安くなっていたので、ブッラータと、買うつもりもなかったサラダ茄子を使って見た目もきれいで食感が楽しいカプレーゼ。...

とにかく食べることが好きで、毎晩8時過ぎたら晩酌タイムです。料理の後の片付けが楽ちんなレシピ。手の込んだ料理は時々です。簡単であっさり系の超おいしいレシピをご紹介しています。息子が米アレルギーなので米料理は少なめです（お米大好きですが^^;）。

ぶりてりあさん