余ったレタスを大量消費！BLTフリッタータ レシピあり

余ったレタスを大量消費！BLTフリッタータ
  1. おいしそう！

今回ご紹介する料理はわが家では定番の余りもの野菜、レタスをたっぷり使ったイタリアンオムレツの「フリッタータ」です。 わが家ではとにかく食材を無駄にしないことを日々心がけて、飽きがこないように様々な調理法でおいしく食べられるように工夫をしています。 具材、特に野菜がたっぷりのフリッタータは、フーディストアワード2023でいただいた「タヴェルネッロオルガニコトレッビアーノ　シャルドネ」によく合いま......

家飲みちよさん

家飲みちよさん

酔っぱらって記憶のない料理もよくある家飲みスト。 ネクストフーディスト5期生。 2022・2023年スパイスアンバサダー。 とにかく食べることが好きで、毎晩の晩酌が楽しみ♪ 料理の後の片付けが楽ちんなレシピ。 手の込んだ料理は時々です。 簡単であっさり系のレシピをご紹介しています。 息子が米アレルギーなので米料理は少なめです（お米大好きですが^^;）。