今回ご紹介するのは、レンジで作るれんこん海老団子です。
とってもやさしい味なので、私は飲んだ時の〆に、お吸い物仕立てにして食べています。
とてもさっぱりとしていてほっこりと癒してくれる、そんな一品です。
れんこんもすりおろしたものと細かく切ったものを入れるのでもっちりとした食感と、シャキシャキの食感、そして海老のプリプリ食感を楽しめます。...
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酔っぱらって記憶のない料理もよくある家飲みスト。
ネクストフーディスト5期生。
2022・2023年スパイスアンバサダー。
とにかく食べることが好きで、毎晩の晩酌が楽しみ♪
料理の後の片付けが楽ちんなレシピ。
手の込んだ料理は時々です。
簡単であっさり系のレシピをご紹介しています。
息子が米アレルギーなので米料理は少なめです(お米大好きですが^^;)。