シャキもち食感がたまらない！れんこん入り卵焼きレシピレシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

もうれんこんの旬も終わりましたが、この冬、私はれんこん料理にハマって、今年も1年通してれんこんを買うことになりそう💦 今回は、れんこんを使ったおつまみ、お弁当のおかずにぴったりな一品です。冷めてもおいしいので、つくりおきにもおすすめです。前にご紹介したれんこんのガレットのアレンジみたいなものですが、この簡単さがクセになってしまってます💦...

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: 家飲みちよさん

酔っぱらって記憶のない料理もよくある家飲みスト。ネクストフーディスト5期生。 2022・2023年スパイスアンバサダー。とにかく食べることが好きで、毎晩の晩酌が楽しみ♪ 料理の後の片付けが楽ちんなレシピ。手の込んだ料理は時々です。簡単であっさり系のレシピをご紹介しています。息子が米アレルギーなので米料理は少なめです（お米大好きですが^^;）。