ベリーとカスタードのスコップケーキ

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おいしそう！

　　　　　　　　　　　バウムクーヘンでおなじみ、ユーハイムに、すくって食べるスコップケーキがありますね。好みのものを層状に詰めてゆくところに、ヴェリーヌと共通するものを感じます。ル・クルーゼのレクタンギュラーディッシュを使って作ってみました。　　　　　　　　　　　サーバーを使ってすくうと、中はこんな風になっています。下から　　　　　　　クランブル、　　　　　　　カスタード＋生クリーム、　　　　　......