ニラの人参ごま和えレシピあり

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おいしそう！

ニラが大好き！というわけではありませんが、１束買ってきたら冷蔵庫内の臭いも気になるので、できるだけすぐに使い切ってしまいたくなります。他の野菜に比べ、ニラをメインに使った料理は本にもあまり載っていません。ニラ玉くらいしか思い浮かびませんでしたが、ふと、ごま和えにしたらどうだろう、と思って作ってみたのがこちら。人参サラダを作ると、ピーラーで剥いた後、どうしても中心の部......