自家製ドライトマトで　豚ロース肉のオニオンソースレシピあり

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おいしそう！

最近注目されている干し野菜。残り野菜などを天日干しして調理すると、旨みが凝縮して美味しくなるそうです。天日干しが理想ですが、うちの周りは空気が悪く、カラスやハトに食べられてしまってもいけませんので、オーブンでプチトマトをドライトマトにしてみました。 120℃で1時間ほど乾燥焼きしたものです。レシピを見ますと、温......